No se si os suena esto "no nos envejecemos nos oxidamos", eso dice mi amiga Rebeca Jimenez Cirujano. Los radicales libres, esas moléculas que son responsables del envejecimiento, solo pueden ser neutralizadas con antioxidantes. Los antioxidantes se encuentran en la naturaleza en forma de verduras y frutas esencialmente que nos ayudan a ralentizar el avance de radicales libre.
Consejos "antioxidantes":
- Seguir una dieta mediterránea y que incluya diariamente los frutas y verduras.
- Vitamina C, es recomendable que tomes tres frutas al día, una que sea rica en vitamina C (Cítrico-limón, mandarina, naranja o pomelo, fresa o kiwi).
- Puedes sustituir tus bebidas por un zumo o frutas naturales, te aportaran vitaminas y minerales aunque menos fibra que la fruta entera (Cuidado con los zumos industriales ya que suelen contener mucho azúcar).
- Si te apetece también puedes incluir en tu dieta frutas desecadas, , son muy saludables (Ciruelas, pasas, dátiles o albaricoque), son una fuente saludable de vitaminas y minerales.
- Intenta consumir verduras y hortalizas cada día, mejor crudas o en ensaladas al mediodía y hervidas o al vapor para la cena.
- Siempre es mejor que utilices aceite de oliva virgen extra.
Vamos comencemos hoy a incorporar cuantos más antioxidantes a la dieta mejor.(Rebeca es periodista, filosofa, traductura e interprete desde hace ya 8 años dedicada al coaching especializado en salud y belleza con formación en EEUU, sobre todo).
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